民以食为天,食以安为先。为确保辖区餐饮食品安全,有效推动食品安全属地管理责任落实,提升社区督导员食品安全的督导水平,近日,呼伦街道建设社区组织食品安全督导员开展食品安全培训会。
会上,工作人员采用PPT讲解的方式,结合日常督导中发现的各类问题,从环境卫生要求、从业人员管理、设施设备使用、原料采购、食品存放、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行了详细的讲解,还对“食安督”APP的下载、登录、检查、录入等方面知识作了详细的培训,要求各食品安全督导员切实履职尽责,做到应报尽报,应查尽查、不漏一户。
此次培训不仅提高了食品安全督导员的业务水平及软件操作能力,还严格落实了食品安全包保责任,加大了食品安全宣传管理力度,有效的保障了辖区食品产业持续健康发展。
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈