“民以食为天，食以安为先。”为进一步加强食品安全工作，近日，建设街道红星村开展了食品安全专项检查行动。

此次行动，食品安全员主要从以下四方面开展了抽查工作：一是宣传食品安全的重要性，要求大家从思想上、行动上高度重视；二是检查营业执照、食品经营许可证和从业人员的健康证是否规范齐全；三是对部分商品的生产日期进行抽查，杜绝使用过期变质食品；四是对食品储存环境、厨房环境卫生、餐具消毒和卫生设施是否完善等进行了查看，确保食品安全“零事故”，切实保障饮食安全。

此次督导检查，促使辖区单位积极开展食品安全自查，时刻绷紧食品安全这根弦，消除食品安全风险隐患。下一步，红星村将持续开展食品安全督导检查工作，加大食品监督检查及督导力度，坚决守牢食品安全防线。