为进一步加强食品安全管理,落实食品药品安全包保工作责任,保障辖区群众饮食安全,近日,水岸社区工作人员对包保食品经营主体进行实地走访,扎实推动辖区食品安全包保责任制落地见效。
走访中,社区工作人员通过实地查看的方式,与各食品经营主体进行交流,详细了解经营情况,重点检查了食品经营许可证是否超过有效期限、从业人员健康证是否有效;是否贮存或使用过期、变质、发霉等不合格食品;餐用具清洗、消毒是否符合规定;设备设施配备是否满足需求等内容,真正做到底数清、情况明,确保包保到户,无遗漏。并叮嘱商户定期自查确保安全经营,一定要把食品安全卫生放在日常生产销售中至关重要的地位。
通过督导检查,强化了经营单位的食品药品安全意识,进一步净化了辖区内的食品药品安全经营环境,下一步,水岸社区将继续常态化排查食品安全,落实督导管理责任,力争食品安全包保责任工作无遗漏,牢牢守住食品安全底线,织密筑牢辖区食品安全“防护网”。
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